石鼎美古厝之前廳與正殿，目前格局相當完整，各類木雕石雕樸素不華，但卻頗為精緻，屋脊起伏變化亦屬特殊。雖然經過整修，此宅中大部份建材仍維持原物。宅中「文魁」匾是為重要文物，而其於台南市發展過程中之意義及重要性，更值得注意。

石鼎美古宅有部份擴建現已拆除，主體之前廳與正殿格局相當完整，各種木雕石雕樸素精緻，雖經過整修，但是大部分建材仍維持原貌。「文魁」匾→宅中「文魁」匾是重要歷史文物。而古宅在台南市發展過程中代表著昔日的人文、歷史及藝術，實屬珍貴。