隆田酒廠原為製造高粱酒的製麴工廠，在製麴工事遷回嘉義酒廠後，生產酒精並增設高粱酒工廠，更名隆田酒廠，產品有玉山清香高粱酒、二鍋頭、龍鳳酒、蔘茸酒、鹿茸酒等，轉型為觀光酒廠。進入隆田酒廠可自由參觀，除高粱酒等酒類外，也有副產品－酒冰棒、藥膳香腸、酒蛋、龍鳳雞爪、醉雞腿、醉元寶、茉莉花蜂蜜蛋糕…等，外面嚐不到的，這裡可一飽口福喔！營業時間20人以上可安排導覽解說。